| 红烧肉卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉卤蛋热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 五花肉切好,洗干净,然后用清水煮一下、把肉捞出来用水把沫子洗净,再控下水!

2/5. 鸡蛋煮好

3/5. 油烧热一点点的时候把糖放入锅内,用勺子不停的搅拌,熬到褐色的时候把肉到锅里、然后把料酒、八角、切好的葱姜、盐、味精、酱油、都到入锅内一起翻炒!都沾到颜色后到入水、再把鸡蛋拨好皮用刀切几道!也放到锅内!

4/5. 蛋蛋出锅了,我是分开盛的

5/5. 吃到一半想起来拍照了、呵呵!拌饭吃或者炖土豆或白菜都不错噢
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、滋阴等功效;可与洋葱、蘑菇、萝卜搭配;与甘草、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;