| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 570克 | 苹果派热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于棒球198分钟消耗的热量...300 | |||||
苹果派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、面粉（200克）、鸡蛋（1个）、白糖（2勺）
1/5. 面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，把苹果洗净去皮去核，切小丁备用
2/5. 苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下，1个苹果放2勺白糖即可。开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉搅拌，熬至粘稠。
3/5. 案板上洒少许面粉，把面团放上去，面团揉光滑，用擀面杖擀成长方形的样子，黄油溶化，抹在派皮中间，将派皮向中间对折，边缘处压紧。
4/5. 将派皮切成馄饨大小的长方形面片，取一张派片，用勺子把陷放在派皮正中央，对折，其余三边捏紧，一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派，在派的表面刷好黄油。
5/5. 锅烧热，放入适量的油，炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了，沥油，晾一会儿就可以吃了。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、宁神、降低胆固醇等功效；可与青鱼、鳝鱼、桃子搭配；与沙丁鱼、萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与香椿、基围虾、西红柿搭配；与桔子、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量988 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物76.72 克
- 钠155.6 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾257 毫克