| 黄瓜炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 580克 | 黄瓜炒鸭蛋热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于开货车112分钟消耗的热量...390 | |||||
黄瓜炒鸭蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、鸭蛋（2个）、蒜头（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/10. 材料图
2/10. 黄瓜洗净切片，蒜头切碎
3/10. 鸭蛋磕入碗中加少许盐打散
4/10. 热油锅炒熟蛋液盛出
5/10. 原锅添少许油炒香蒜碎
6/10. 放黄瓜片进去翻炒一会
7/10. 调入少许盐
8/10. 调入少许味精翻炒均匀
9/10. 倒入蛋块炒匀即可
10/10. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效；可与墨鱼、虾米、蜂蜜搭配；与樱桃番茄、柚子、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、降压、清凉等功效；可与银耳搭配；与桑椹、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒鸭蛋热量726 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠110.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾237 毫克