| 糖醋脆皮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 2千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 2克 | 糖醋脆皮鱼热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于空手道0分钟消耗的热量...600 | |||||
糖醋脆皮鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（2克）
1/5. 把鱼去鳞，然后在鱼2面划3厘米深度，距离不要太远稍微近点！
2/5. 划深度是，不要把鱼肉划断了，然后上料酒，面粉摸匀即可。
3/5. 炸鱼油要多，千万别担心浪费油。炸鱼同时一定要用勺子盛油淋鱼，这样炸的才更快更脆。
4/5. 由于锅小了，鱼尾部都有点要断了的感觉，不是很美观，但是是自己家里吃也就无所谓了。
5/5. 调汁很重要，水，糖，醋，淀粉。 淀粉不要太多不然炒出来的汁就很干，就不粘鱼了。 锅里留油将调制好的汁倒入锅中，一定要小火，然后一直要炒，不然会糊。炒到有黏度即可，然后在到番茄汁，根据个人口味来倒！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、暖胃和中、促进血液循环等功效；可与豆腐、冬瓜、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
