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针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的热量和减肥功效

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针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量888针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身热量/卡路里794千卡
压腿 热量794千卡,相当于压腿318分钟消耗的热量...150

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法共8个步骤

食材主料/辅料

带皮羊排(2根切块)、大白菜(半棵)、粉丝(适量)、金针菇(适量)、料酒(适量)、花椒(适量)、生姜(适量)、葱(适量)、枸杞(适量)
针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解1

1/8. 羊肉放花椒料酒用水泡1小时,除腥血

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解2

2/8. 放姜葱用高压锅保压15分钟

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解3

3/8. 压好的羊汤放入沙锅,放料酒枸杞,烧开

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解4

4/8. 加入白菜,烧开

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解5

5/8. 加入粉丝,烧开

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解6

6/8. 加入金针菇,加盖小火焖5分钟

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解7

7/8. 关火加盐调味,上桌

针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身的做法图解8

8/8. 忘传这张了:粉丝先要用水泡开,白菜要切小,多取菜茎,菜叶留着下顿炒着吃了!

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、促消化、养胃生津等功效;可与鸭肉、奶酪、栗子搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效;可与鸡肉、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 针菇白菜羊肉粉丝煲一冬季暖身热量794 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质30.89 克
  • 碳水化合物269.28 克
  • 702.7 毫克
  • 826 毫克
  • 24.08 毫克
  • 1641 毫克

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