| 黑椒培根豇豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 黑椒培根豇豆卷热量/卡路里777千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 豇豆切段焯水待用。

3/9. 豇豆用培根卷起。

4/9. 将紫甘蓝和椰子菜焯水。

5/9. 焯熟的蔬菜装盘。

6/9. 卷好的豇豆下锅小火煎熟。

7/9. 煎熟的培根豇豆卷装盘,原锅煎些红椒圈放置在上面。

8/9. 做一个黑椒汁,买的黑椒汁有点咸,要加水冲淡点,或根据自己的口味加些配料。

9/9. 将黑椒汁淋在培根豇豆卷上面就行了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、补中益气、归脾等功效;可与木耳、大蒜、绿豆搭配;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效;可与虾米、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;