| 黄瓜拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 253克 | 黄瓜拌黑木耳热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于越野滑雪3分钟消耗的热量...840 | |||||
黄瓜拌黑木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、黑木耳（适量）、白芝麻（适量）、盐（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、黑芝麻油（适量）、白糖（适量）
1/6. 黑木耳放冷水泡发后洗净。
2/6. 锅中放水煮沸，倒放黑木耳煮熟后捞起过冷水，再沥干水备用。
3/6. 黄瓜洗净用刀背拍成小块。
4/6. 大蒜去皮拍成蒜蓉。
5/6. 大碗里放入黄瓜、黑木耳、蒜蓉。
6/6. 放盐、生抽、香醋、少许白糖、适量白芝麻拌匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、减肥强体等功效；可与土豆、醋、黑木耳搭配；与上海青、橙子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、增强免疫力、防癌等功效；可与枣（鲜）、荸荠、圆白菜搭配；与海螺、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌黑木耳热量46 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物9.65 克
- 钠13.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾145 毫克