| 孜然烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 孜然烤肉串热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于瑜伽547分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然烤肉串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、青椒（一个）、苹果（半个）、孜然烤肉料（适量）、植物油（适量）、红萝卜（半个）、洋葱（半个）
1/8. 原料：猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个（没有放进去） 山药少许（可以不要）
2/8. 小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时（隔夜更好吃）
3/8. 配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时
4/8. 把腌好的肉和蔬菜用竹签串好
5/8. 放入事先220度预热好的烤箱
6/8. 烤20分钟，中途烤十分钟反面（无所谓刷不刷油，腌肉的时候已经加油了，我没有刷，放入烤箱就去干别的去了）
7/8. 怎么样，诱人吧
8/8. 装盘后成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与木瓜、黑木耳、白萝卜搭配；与雪梨、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、镇痛、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、防癌等功效；可与大麦、鳙鱼、番茄搭配；与白萝卜、沙丁鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤肉串热量1367 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物20 克
- 钠92.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾423 毫克