| 草莓山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 761克 | 草莓山药红豆糕热量/卡路里591千卡 | |||

1/5. 红豆泡水12小时后蒸熟,加入白糖和少量水略炒干

2/5. 山药蒸熟后压成山药泥,加去炒好的红豆拌均匀。

3/5. 将山药红豆泥用模具压出形状,没模具的豆友可以用茶杯压出半球状也是很有美感的。

4/5. 开始装盘

5/5. 将4颗草莓切半放置成品之上加以点缀,其余的草莓就自由发挥了,反正好看就行。收工
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、促进消化、健脾等功效;可与酸奶、玉米、橙子搭配;与樱桃、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、强筋骨、固肾等功效;可与鳗鱼、银耳、韭菜籽搭配;与胡萝卜、香蕉、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、健胃、降血脂等功效;可与枣、鲤鱼、兔肉搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;