| 美味炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 琼脂 | 克 | 31千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 塔塔粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 605克 | 美味炸鲜奶热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于划艇545分钟消耗的热量...210 | |||||
美味炸鲜奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（150克）、纯牛奶（200毫升）、鲜奶油（50克）、炼乳（1盒）、琼脂（10克）、塔塔粉（2克）、小麦面粉（200克）
1/8. 琼脂用凉水先泡10分钟
2/8. 将奶油、纯牛奶、琼脂、
塔塔粉、炼乳、玉米淀粉混合倒入适量水熬制，总量约5斤左右
3/8. 熬制过程要不断搅拌，大约15分钟至冒泡
4/8. 可以关火，倒入方便的容器及可等凉透成固态
5/8. 加面粉和玉米淀粉拌成糊
6/8. 将成形的鲜奶块切成不规则的形状（可以随意形式），裹面糊油炸即可
7/8. 最后装盘OK
8/8. 连我小侄女都非常喜欢这道美味，能再搭配自己喜欢的口味果酱就更完美
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、治便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美容、治便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与番茄酱、醋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有清肺化痰、凉血止血、凉血等功效；
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营养信息
- 美味炸鲜奶热量1907 千卡
- 脂肪111.3 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物356.7 克
- 钠471.8 毫克
- 钙512 毫克
- 铁16.22 毫克
- 钾17211 毫克