| 蘑菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 蘑菇炖鸡热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于洗车14分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇炖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大公鸡（半只）、蘑菇（适量）
1/6. 准备材料，葱姜蒜切丝，切段，花椒八角，辣萝卜切块，蘑菇掰开，洗净备用。
2/6. 将大公鸡用热水先某(烫)一遍，去去血腥和油，捞出备用。
3/6. 将切丝的葱姜蒜小辣椒，花椒八角，倒入锅中呛锅，然后放入鸡块翻炒两分钟。
4/6. 然后，放酱油，味达美，料酒，翻炒一分钟，在加入葱姜蒜小辣椒段，然后加入适量热水，盖锅盖闷，水少了就加点水千万别干锅了。
5/6. 十分钟左右就放入萝卜和蘑菇，加入适量盐，水如果少在适量加，最后大火收水。
6/6. 可根据口味放着香菜，葱丝，美味又好吃
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、防止坏血病、补脾润肺等功效；可与五花肉、鸡翅、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炖鸡热量41 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克