| 三鲜饺子-让不喜欢蔬菜的孩子吃了还想吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 251克 | 三鲜饺子-让不喜欢蔬菜的孩子吃了还想吃热量/卡路里323千卡 | |||

1/9. 主材料先集合下

2/9. 香菇泡热水提前发好、洗净去蒂,剁成丁。

3/9. 白菜、西芹切丁撒6克盐拌匀,20分钟后用手挤去水份。

4/9. 虾仁去掉肠泥,用刀剁碎。

5/9. 胡萝卜(切丁)、姜(剁沫)、跟所有材料一起放入钢盆内,倒入所有调料,用筷子朝一个方向搅拌,约10-15分钟左右会打上劲。

6/9. 今天我做的是好几倍的大量,手搅不动啊,所以就拿机器搅拌了10分钟。

7/9. 打完后,肉跟其他蔬菜都是非常服帖的,这样包进来的肉会很Q。

8/9. 再包入饺子皮中,因为不会擀饺子皮,所以只能买超市现成的,哪天我一定要学起来自己做皮。大家别见笑哦!

9/9. 水开锅后开始煮饺子,防止粘连可以倒点橄榄油,记住:煮好的饺子会浮起来,就代表熟了。出锅后就迫不及待的想把它们吃掉。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、帮助消化、提高性功能等功效;可与娃娃菜、葡萄、海马搭配;与洋葱、果汁、圣女果相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益胃和中、托疹解毒、防癌等功效;可与胡萝卜、木瓜、鲤鱼搭配;与海虾、鹌鹑肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与鲤鱼、牛肚、栗子搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、解药毒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、预防高血压、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;