| 红椒洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 134克 | 红椒洋葱炒鸡蛋热量/卡路里237千卡 | |||

1/8. 红椒顺着圈切,洋葱(去两头时根部要注意别切太深,否则炒出白洋葱会散)从中间一切四瓣

2/8. 鸡蛋打散

3/8. 热锅倒油下入鸡蛋液

4/8. 炒熟盛起备用

5/8. 另起锅烧热,倒放食用油,下洋葱块炒香

6/8. 然后倒入彩椒稍炒。

7/8. 再把炒好的鸡蛋倒入锅中,放适量盐、糖、胡椒粉、鸡精调味,炒勻即可

8/8. 盛盘
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、促进消化等功效;可与羊排、北极虾、明虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、荠菜、小米搭配;与甲鱼 、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;