| 丸子汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 826克 | 丸子汤面热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于田径124分钟消耗的热量...450 | |||||
丸子汤面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸子（3个）、面条（50-100根据个人适量，我做的是一个人的分量克）、青菜（几颗）、番茄（一个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、花生油（适量）
1/7. 先煎鸡蛋，本人煎蛋技术不给力，请忽略煎得丑丑的蛋
2/7. 把番茄切小块，爱吃青椒的也可以放，我家里暂时没有青椒了，所以就只放了一个番茄。
3/7. 制作番茄汁。将切好的番茄放到烧热的油锅里翻炒，待番茄变软后加入适量清水，煮开后即可盛出
4/7. 煮牛丸和面。烧开的汤锅里放适量油和盐，先将丸子煮熟，再将面条分散放入，待面条变软后加入青菜，等青菜煮熟后就可以出锅啦
5/7. 将热腾腾的面条盛出，加入刚才制作好的番茄汁，一碗丸子汤面就这么简单，我一般十分钟就可以搞定了。
6/7. 再配上一个煎蛋，美好的一天就从美美的早餐开始吧。
7/7. 全部食材大合影
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、降血压、健胃消食等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、茭白搭配；与螃蟹、红薯、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效；可与韭菜、荠菜、牡蛎 搭配；与鹅肉、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丸子汤面热量928 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物69.32 克
- 钠248.5 毫克
- 钙167 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾614 毫克