| 奶香南瓜馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 330千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 1630克 | 奶香南瓜馅热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于灭火101分钟消耗的热量...720 | |||||
奶香南瓜馅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1500克）、白砂糖（40克）、黄油（70克）、奶粉（20克）
1/8. 用料：南瓜适量，白砂糖40g，黄油70g，奶粉20g
注：南瓜的量至少1KG以上，去皮蒸制后挤水，再经过炒制，实际量不大的。
2/8. 将南瓜洗净，去皮，切成薄片；
3/8. 南瓜隔水蒸或微波加热至软烂。
4/8. 蒸好的南瓜用纱布沥出水份（南瓜汁不要倒掉，直接喝也清甜，后面做蛋糕时的水可以直接用这个）。
5/8. 如果有料理机就捣成细腻的南瓜泥，如果没有用勺子压也成。
6/8. 把搅好的南瓜泥放入面包桶内；加入白糖和奶粉，启动面包机“果酱”程序，进行搅拌。
7/8. 程序进行过程中，放入黄油。
8/8. 直至南瓜泥收汁，凝结成团；取出放入容器中，放凉密封冷藏保存。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防前列腺、防癌治癌等功效；可与墨鱼、猪肉、枣（鲜）搭配；与明虾、鲤鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、预防便秘、补充营养等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与红枣、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香南瓜馅热量1209 千卡
- 脂肪120.8 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物155.2 克
- 钠610.5 毫克
- 钙1868 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾2099 毫克