| 炒山药豆南瓜-超简单美味营养热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 548克 | 炒山药豆南瓜-超简单美味营养热量/卡路里318千卡 | |||
1/3. 热锅,倒一点点油。山药豆倒锅里翻炒一会,加水,差不多没过豆吧,盖上锅盖闷一会。水快干了,起锅,把山药豆和汁装碗里。
2/3. 热锅。加油。油不要太多,吃清淡的就好。油热了放蒜炸出蒜香。放南瓜翻炒。我是用中火。翻炒一会了,倒入山药豆和汁,加点水盖上锅盖闷。

3/3. 时不时翻炒几下。闷到南瓜差不多熟了,加点盐,翻炒。出锅装盘!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降血糖、解鸦片毒等功效;可与绿豆、红豆、红枣搭配;与小白菜、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
山药豆的热量93千卡(每100克);具有健脾补虚、益肾、补肺益气等功效;可与鸭翅、鳗鱼、甘蔗搭配;与碱性食物、藻类、甘遂相克,同食可能会引起不适;