| 好做又好吃得糖霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 好做又好吃得糖霜花生热量/卡路里804千卡 | |||

1/4. 花生米洗净晾干,平摊在烤盘里。(图1)
.烤箱150度烘烤至散发出香味。期间要搅拌几次,防止烤糊。出炉后晾凉待用。(没有烤箱的可以用平底锅焙一下。)

2/4. 不粘锅放适量砂糖少许水,中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。(图2)

3/4. 倒入花生米搅拌均匀,让每一粒花生都沾上糖稀。

4/4. 分次抓一小把淀粉撒入,然后不停翻炒,搅拌均匀关火晾凉即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、防冠心病、健脑益智等功效;可与鲫鱼、黄豆、苦菊搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、润肠通便、补中和血等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;