| 香烤肋排—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1417克 | 香烤肋排—冬季暖身热量/卡路里2113千卡 | |||
 热量2113千卡，相当于健美操453分钟消耗的热量...280 | |||||
香烤肋排—冬季暖身的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肋排（750克）、青菜（2颗）、茄子（1根）、洋葱（半个）、生姜、洋葱、大蒜（各一小块磨碎）、五香粉（3克）、黑胡椒（少许）、老抽（15毫升）、生抽（15毫升）、蚝油（15毫升）
1/7. 把排骨洗净，用清水泡2小时，泡出血水，沥干水份，稍稍挤出多余水份。
2/7. 把调料混合后加入排骨用手按摩均匀，放冰箱冷藏一夜。
3/7. 烤盘铺上想吃的蔬菜。我放了青菜，茄子和洋葱，青菜在开水里烫几秒钟再铺。
4/7. 蔬菜没有特定的，喜欢什么放什么就好。
5/7. 铺上肋排，撒上黑胡椒颗粒。
6/7. 入炉200度烤30分钟。
7/7. 出炉前5分钟我撒大蒜片。香就一个字！
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；可与冬瓜、山楂、紫菜搭配；与黄豆、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、益肝等功效；可与辣椒、猪肉、蛋黄搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、消炎等功效；可与猪肉、玉米、火腿搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤肋排—冬季暖身热量2113 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物16.74 克
- 钠127.4 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾818 毫克