| 竹笋红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 竹笋红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/1. 天目山竹笋用开水泡一个小时左右,切寸断,五花肉切一厘米见方的块,锅热加油,放肉翻炒,稍炒出油后加老抽,姜片,再炒两下加开水,水开后下竹笋,煮开后放电高压锅里按焖肉键,时间到了就可以吃了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与洋葱、大蒜、茄子搭配;与杏仁、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;