抹茶红豆酥的热量和减肥功效

1/24. 油皮的做法：称量好油皮原料，奶油溶化待用。

2/24. 面粉、糖放入容器中拌匀后，倒入奶油。

3/24. 拌匀。

4/24. 倒入水拌匀。

5/24. 揉成面团，放保鲜膜中放冰箱冷藏30分钟（此期间做油酥）。

6/24. 油酥的做法：称量好油酥原料，奶油溶化待用。

7/24. 抹茶和面粉先拌匀，再倒入奶油拌匀。

8/24. 揉成团，放保鲜膜中待用

9/24. 抹茶豆酥的做法：油皮和油酥分别分成8小块揉成圆球。

10/24. 油皮压成片，包一个油酥球。

11/24. 收好口，口冲下。

12/24. 擀成长片。

13/24. 卷起来口冲上。

14/24. 分别做成8个，盖上保鲜膜醒15分。

15/24. 重复12和13步骤，擀成长片，卷起来。

16/24. 再醒20分。

17/24. 一个坯子从中间切开成2个。

18/24. 每个压成片。

19/24. 翻个（这样外边的层才多）。

20/24. 放上一个适量的红豆沙球。

21/24. 收好口。

22/24. 口冲下，拢圆成型。

23/24. 一共做了16个，入余热好的180度烤箱烤40分钟即可。