| 养生黑芝麻核桃馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 1760千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 500克 | 养生黑芝麻核桃馒头热量/卡路里1760千卡 | |||
 热量1760千卡，相当于摆桌子704分钟消耗的热量...150 | |||||
养生黑芝麻核桃馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（500克）、酵母（2克）、温水（250毫升）、加州核桃仁（100克）、黑芝麻（20克）、红糖（100克）、力气（一大把）
1/5. 全家福来一张
2/5. 先把酵母放入125克温水中化开
3/5. 面团经过2-3小时的发酵已经可以看到它长大了2-3倍扒开里边是蜂窝状的就说明发酵成功了。现在又要揉面了，揉到看不出蜂窝的时候，这个面算是彻底揉好了。如果有厨师机的朋友那就和我一起偷懒吧！
4/5. 不要着急下锅蒸哦！面团揉成长条再切成刀切的大小，这样蒸的快 发酵也快。二次发酵也很重要的哦！
5/5. 15-25分钟后凉水下锅，小火蒸5-8分钟，大火蒸15-20分钟。时间到之后不要开锅，关火后等5分钟再开锅。
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生黑芝麻核桃馒头热量1760 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾317 毫克