| 蒜蓉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于举重33分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉荷兰豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（200克）、大蒜（30克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 荷兰豆撕去豆筋，洗净，沥干水分，大蒜去掉蒜衣，洗净后，切碎备用
2/5. 锅里倒入清水，放入盐、油，烧开后，放入荷兰豆焯水，然后捞出，泡在冷水中
3/5. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入蒜碎煸香
4/5. 放入荷兰豆大火快炒，调入适量盐、鸡精，翻炒均匀
5/5. 装盘盛出
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、大便秘结、清肠利尿等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、解诸毒等功效；可与洋葱、玉米面、排骨搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉荷兰豆热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠28.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾418 毫克