| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 424克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于砍柴166分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（250克）、鸡蛋（两个）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 取250g面粉放入盆中
2/4. 胡萝卜用专用刨丝工具刨成细丝
3/4. 将胡萝卜丝放入装有面粉的盆中，加入盐适量加入两个鸡蛋之后加水调成能流动的面糊
4/4. 锅坐火上开中火待锅五成热时到入面糊转小火，转动锅使面糊均匀平摊锅底，待面糊都凝固后到入适量油煎好一面后再反面煎另一面，最后出锅摆盘
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与北极虾、圆生菜、百合搭配；与甲鱼 、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、莴笋、狗肉搭配；与醋、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋饼热量998 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.76 克
- 碳水化合物83.12 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克