| 酸辣大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 828克 | 酸辣大白菜热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于打理草坪118分钟消耗的热量...330 | |||||
酸辣大白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1个）、粉丝（1把）、红辣椒（2个）、盐（适量）、白糖（适量）、黑醋（适量）、辣椒酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 大合照
2/4. 爆香姜蒜倒入大白菜
3/4. 炒软大白菜倒入辣椒和粉丝加少许水，调味盐糖辣椒酱黑醋
4/4. 成品！超级开胃
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、通利肠胃等功效；可与板栗、山楂、牛肚搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃、防感冒等功效；可与苦瓜、花菜、虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣大白菜热量647 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质5.94 克
- 碳水化合物103.02 克
- 钠112.3 毫克
- 钙89 毫克
- 铁8.71 毫克
- 钾710 毫克