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虎皮冬瓜

虎皮冬瓜的热量和减肥功效

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虎皮冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜90千卡9千卡0.4克0.2克
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
青椒22千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1415虎皮冬瓜热量/卡路里457千卡
帆船运动 热量457千卡,相当于帆船运动152分钟消耗的热量...180

虎皮冬瓜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(1000克)、瘦肉(200克)、青椒(100克)、豆瓣酱(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)
虎皮冬瓜的做法图解1

1/7. 冬瓜切块儿,如图

虎皮冬瓜的做法图解2

2/7. 切成花纹状。

虎皮冬瓜的做法图解3

3/7. 切好的装盘备用。

虎皮冬瓜的做法图解4

4/7. 小火煎制。

虎皮冬瓜的做法图解5

5/7. 六面全部煎制好后拔到一边,放入肉片炒,然后加入热水没过冬瓜,加入豆瓣酱、生抽、耗油煮开。

虎皮冬瓜的做法图解6

6/7. 煮开后加入青椒粒,继续煮。

虎皮冬瓜的做法图解7

7/7. 汤汁收完后装盘。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、降血脂、消渴等功效;可与猪小排、甲鱼、椰子搭配;与红豆、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴、解热毒等功效;可与扁豆、紫菜、木瓜搭配;与何首乌、羊肝、基围虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、开胃消食、健胃消食等功效;可与猪肝、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、预防高血压、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 虎皮冬瓜热量457 千卡
  • 脂肪20.15 克
  • 蛋白质34.75 克
  • 碳水化合物21.79 克
  • 1520.3 毫克
  • 239.3 毫克
  • 4.67 毫克
  • 874 毫克

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