| 红枣瘦肉炖阿胶-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 291克 | 红枣瘦肉炖阿胶-冬季暖身热量/卡路里593千卡 | |||

1/8. 准备所需材料。

2/8. 红枣洗净去核。

3/8. 将瘦肉洗净放入炖盅内。

4/8. 再放入红枣、桂圆、阿胶。

5/8. 加入1碗清水。

6/8. 将炖盅放入电炖盅内。

7/8. 开启电炖盅的慢炖功能,炖2小时。

8/8. 炖好后加少许盐即可食用。
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、滋阴补肾、滋阴养血等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效;可与银耳、蕨菜、柿子搭配;与黄豆、北极虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、保护肝脏、抑制癌细胞等功效;可与大葱、核桃、黑木耳搭配;与黄瓜、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补养心脾、丰胸、滋养补益等功效;可与鹌鹑、当归、甲鱼搭配;