| 什锦松露巧克力圣诞塔过一个甜蜜的圣诞节热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 1946千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 320千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 547克 | 什锦松露巧克力圣诞塔过一个甜蜜的圣诞节热量/卡路里3672千卡 | |||
 热量3672千卡，相当于骑马918分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦松露巧克力圣诞塔过一个甜蜜的圣诞节的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（350克）、淡奶油（150毫升）、黄油（36克）、太古糖浆（20毫升）、好时可可粉（20克）、抹茶粉（20克）、蔓越莓（40克）、坚果碎（20克）、杏仁片碎（20克）、椰蓉（15克）
1/12. 取200G黑巧克力切成小块，放入巧克力融化碗中。
2/12. 将淡奶油隔水加热，快沸腾时离水。
3/12. 将淡奶油倒入黑巧克力中，搅拌至巧克力完全融化。
4/12. 把黄油切成小块，放入巧克力液中搅拌至完全融化。
5/12. 再加入糖浆，搅拌均匀。放入冷藏室2小时候取出使用。
6/12. 带上一次性手套，用勺子挖适量的巧克力，搓成球形。
7/12. 全部搓成球形后，把150G黑巧克力隔水融化成液体。
8/12. 全部搓成球形后，把150G黑巧克力隔水融化成液体。把巧克力球放入，轻轻的滚一滚，让巧克力液沾满球体。
9/12. 然后用勺子把巧克力球放入可可粉中。
10/12. 轻轻晃动碗，球球在碗里会打转，自然而然的裹上一层可可粉。
11/12. 就这样一次做好所有的松露巧克力。
12/12. 叠放成圣诞塔就可以了，第一层8个，第二层5个，第三层3个，最后一层1个。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、帮助消化、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强活力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 什锦松露巧克力圣诞塔过一个甜蜜的圣诞节热量3672 千卡
- 脂肪227.4 克
- 蛋白质7.64 克
- 碳水化合物61.39 克
- 钠314.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾767 毫克