| 香煎鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 250克 | 香煎鲫鱼热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于堆木头54分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（250克）、盐（2勺）、酱油（1勺）、醋（1勺）、老酒（1勺）、老干妈辣椒酱（1勺）、鸡精（1勺）、姜（几片）、葱（适量）
1/6. 鲫鱼去鳞、去塞、去肚！姜切片、葱切段。
2/6. 锅内倒入油，待油锅热了之后再放鱼（注意，要想鱼不糊，一定要等油锅热哈）
3/6. 在鱼的上面撒上一勺盐，放入姜片炸香，又不够的亲可以在锅边浇上一些。
4/6. 关小火给鱼翻身，再撒上一勺盐，加入一勺酱油、醋、老酒、辣椒酱，少量水
5/6. 待收汁后放入一勺鸡精，撒上葱花。
6/6. 口水留下来啦！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、通乳汁、和中开胃等功效；可与芋头、红豆、花生搭配；与火腿、山药、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鲫鱼热量270 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克