| 五花肉炒蒜台热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 五花肉炒蒜台热量/卡路里1803千卡 | |||

1/4. 五花肉洗净切片,裹上淀粉,放锅里炒,放少许料酒,翻炒几下盛出备用

2/4. 放入蒜台,翻炒,倒入生抽与老抽少许,加水焖煮10分钟

3/4. 倒入刚才炒好的肉片,与蒜台一起翻炒

4/4. 炒至收汁,装盘即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效;可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;