| 糯米凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 565克 | 糯米凉糕热量/卡路里1764千卡 | |||

1/9. 芝麻干锅烘熟或烤箱加热,放凉备用

2/9. 糯米加水电饭煲煮熟或浸泡2小时大火上屉蒸熟。趁热翻拌

3/9. 在饼干模内放层保鲜膜防粘

4/9. 糯米分两份,将一份压实在模具里,勺子沾凉开水防粘

5/9. 在中间挤上豆沙馅

6/9. 将另一份糯米铺上压实

7/9. 保鲜膜包裹好压实

8/9. 移出在熟菜案板,将保险膜撕开,撒上芝麻,再包裹起来,4面依次重复

9/9. 熟菜刀具沾水切块码盘即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、补中益气等功效;可与香瓜、兔肉、鸭肉搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;