| 肥牛浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 509克 | 肥牛浇饭热量/卡路里593千卡 | |||

1/6. 准备好食材,米饭提前焖好。

2/6. 洋葱剥去外皮洗净,切成稍宽洋葱丝。彩椒洗净切菱形小块,香葱切丝备用。

3/6. 将肥牛放入耐热盘中,加入洋葱丝、少许油、盐、和生抽。

4/6. 微波炉变频微波高火加热5分钟,取出后翻拌一下,再放入彩椒块中火加热5分钟。

5/6. 盛出米饭,将洋葱肥牛浇在焖好的米饭上。

6/6. 点缀香葱丝即可。
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效;可与芋头、鸡蛋、萝卜搭配;与红糖、田螺、牛膝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;