| 素炒豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆丝 | 克 | 105千卡 | 73千卡 | 6.87克 | 1.96克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 219克 | 素炒豆丝热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于泡澡364分钟消耗的热量...120 | |||||
素炒豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆丝（4个）、白菜（随便什么青菜）（5棵）、青蒜（整棵的）（适量）、食用油（稍多点）、盐（适量）、耗油，鸡精，麻辣鲜（各适量）
1/7. 准备好食材，白菜，青蒜洗净
2/7. 豆丝切条，青蒜切节，蒜白跟蒜苗分开，白菜从中间破开
3/7. 炒锅烧热放油，放入蒜白爆香（油要放多点，要不然炒起来很干）
4/7. 倒入豆丝中火翻炒
5/7. 豆丝翻炒散后，加入白菜，再加适量盐，继续翻炒5分钟
6/7. 起锅前一分钟，加入蒜苗，耗油，鸡精，麻辣鲜翻炒均匀即可装盘了
7/7. 喜欢吃辣的可以加入辣椒酱，我放的是老干妈。（白菜放早了点，炒的颜色不怎么好看了）
食材功效信息
豆丝的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒豆丝热量729 千卡
- 脂肪101.86 克
- 蛋白质8.87 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克