| 核美味相会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 547克 | 核美味相会热量/卡路里1644千卡 | |||

1/13. 除核桃外,所有原料全部放入面包机,揉面40分钟后,开始发酵至2倍大。

2/13. 发酵好的面团。

3/13. 取出排气,分割成三等份,揉圆。盖上保鲜膜松弛10分钟。

4/13. 分别搓成条状。

5/13. 编成辫子状。

6/13. 两端捏紧,收口向下,放入吐司盒(450克吐司盒)。

7/13. 盖上盖子二次发酵至7分满。

8/13. 核桃碎撒入面包胚上面。

9/13. 再浇一层蜂蜜在核桃碎上面。如图。

10/13. 放入烤箱下层上下火180度烤20分转160度再烤18分钟左右。自行观察而定。

11/13. 出炉凉一会取出。

12/13. 内部组织。核桃的香味。蜂蜜的甜味。好好吃,下次再做。^﹏^

13/13. 成品图。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防骨质疏松、美白等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与酒、醋、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、玉米、明虾搭配;与地瓜、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、清理胃水等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;