| 雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 274克 | 雪糕热量/卡路里1453千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 小火加入牛奶

3/10. 加入白糖搅拌,根据喜好增减

4/10. 加入可可粉或者巧克力溶解,关火放凉

5/10. 另一个装入淡奶油打发

6/10. 把打到粘稠加入放凉的可可溶液里

7/10. 雪糕桶放入冷藏16小时,混合液放入冰箱至5-8℃

8/10. 把混合液加入雪糕桶里

9/10. 启动搅拌

10/10. 30分钟后完成
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、防治近视等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与番茄酱、雪莲果、酒相克,同食可能会引起不适;