| 圣诞花环披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 1176克 | 圣诞花环披萨热量/卡路里2125千卡 | |||

1/21. 将披萨饼底的所有材料投入面包机,选择披萨饼功能。(没有面包机的,想将披萨饼原来里除黄油以外的所有材料混合,揉成光滑面团,再加入室温软化的黄油,揉至黄油全部吸收,放入容器中,盖保鲜膜,室温发至原来的两倍大,用手指捅一个洞,洞口不回缩就说明发好了。)

2/21. 面板略施薄粉,将面团揉匀。

3/21. 擀面杖擀成9寸圆饼.

4/21. 披萨盘抹黄油,放入披萨饼,用叉子均匀叉眼,防止饼烤的时候中间鼓起来.

5/21. 均匀的抹3勺披萨酱.

6/21. 撒一层马苏里拉芝士.

7/21. 靠中间的位置摆入火腿肠.(原因留出来装饰用)

8/21. 各种喜欢的蔬菜切丁,炒熟后放入披萨饼中间.

9/21. 放入烤箱中层,上下火,200度烤15分钟,烤好的披萨取出,切块.

10/21. 西兰花切块,开水下锅,焯熟,凉水冰凉。淋干水份。

11/21. 西兰花底部蘸千岛酱.(备用)

12/21. 下面是披萨上的装饰,苹果玫瑰的做法,也可以用其他食物代替玫瑰装饰

13/21. 苹果切一半,再切片,放入250ML水中,加入30g白砂糖,煮至苹果能够对折,不断开即可.

14/21. 100g低粉中加入30g室温软化的黄油,加入适量煮苹果的水,揉成光滑面团,擀成长饼,切成4CM宽的面条.

15/21. 煮好的苹果片一次摆在面片上,沿一段卷起。

16/21. 烤箱中层,上下火,180度烤20分钟.

17/21. 披萨周围摆上处理好的西兰花和苹果玫瑰,中心撒入马苏里拉芝士.烤箱预热200度,中下层烤5分钟.

18/21. 取出,插几个小西红柿装饰,其他自己喜欢的水果也可以。中间的字可以用巧克力裱。

19/21. 再来一张.

20/21. 一岁半的儿子很喜欢吃.

21/21. 看到披萨的时候很兴奋.作为妈妈很满足.
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效;可与北极虾、基围虾、苋菜搭配;与甲鱼 、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;