| 薄荷洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 111克 | 薄荷洋芋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于骑独轮车37分钟消耗的热量...300 | |||||
薄荷洋芋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋芋（土豆）（适量）、薄荷（适量）、折耳根（鱼腥草）（适量）、酱（适量）、辣椒粉（适量）、花椒油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 洋芋切条
2/4. 薄荷葱段备用
3/4. 折耳根备用
4/4. 炸好土豆放入薄荷葱段锅里加盐酱油、酱、辣椒面，花椒油、味精搅拌，根据自己口味加入折耳根。拌好摆盘。
食材功效信息
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有透疹解毒、消炎、清利咽喉等功效；可与粳米、鲫鱼、鸡肉搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫解毒、乌发、除湿止痛等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷洋芋热量183 千卡
- 脂肪101.04 克
- 蛋白质11.35 克
- 碳水化合物37.69 克
- 钠15820 毫克
- 钙125 毫克
- 铁16.18 毫克
- 钾916 毫克