首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
山寨毛血旺

山寨毛血旺的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
山寨毛血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪血55千卡55千卡12.2克0.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量607山寨毛血旺热量/卡路里364千卡
瑜珈 热量364千卡,相当于瑜珈104分钟消耗的热量...210

山寨毛血旺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪血(100克)、毛肚(50克)、火腿肠(适量)、绿豆芽(适量)、金针菇(适量)、火锅底料(适量)、食用油(适量)、郫县豆瓣(适量)、盐、味精、鸡精(适量)

1/5. 热锅下油,爆炒姜葱蒜,下豆瓣炒香,炒出红油

2/5. 加火锅底料,小火炒香,加骨头汤或则白开水转大火

3/5. 这时可以把火腿肠金针菇豆芽等入锅煮,待菜煮短生,就可以加猪血和毛肚,大火煮开即可

山寨毛血旺的做法图解4

4/5. 最后起锅,撒点葱花点缀

5/5. 可根据个人喜好,加圆子或则素菜

食材功效信息

猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有理血祛瘀、利大肠、止血等功效;可与甜椒、葱、韭菜搭配;与大豆、海带、首乌相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、解热毒、生津液等功效;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调五脏、利湿热、美肌肤等功效;可与冬瓜、鸡肉、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效;可与鸡肉、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 山寨毛血旺热量364 千卡
  • 脂肪11.82 克
  • 蛋白质29.74 克
  • 碳水化合物26.31 克
  • 838.5 毫克
  • 113 毫克
  • 15.16 毫克
  • 729 毫克

相关知识

扫一扫手机查看