| 冬阴功海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1370克 | 冬阴功海鲜汤热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于跑步机218分钟消耗的热量...240 | |||||
冬阴功海鲜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（15只）、鱿鱼（1整只）、花蛤（10只）、蘑菇或草菇（适量）、西红柿（适量）、冬阴功汤干料（一包）、柠檬（半个）、椰粉（一包）、鱼露（两勺）、冬阴功酱（3勺）
1/9. 烧水，烧开了放入冬阴功干料，就是左边的这包，小火烧15分钟香味出来。
2/9. 切洗蘑菇西红柿，蘑菇先放进去，捞出水里沫沫。西红柿放一边，最后放。
3/9. 蘑菇香料汤烧开，放入大虾和鱿鱼
4/9. 放入花蛤
5/9. 加入三勺冬阴功酱，小火煨煮
6/9. 把剩余的西红柿放进去
7/9. 加入两汤勺鱼露，去腥调味，汤就不用再加盐了
8/9. 汤开了加入一整包椰粉搅拌均匀，汤从透明红汤变成奶白色浮着红油。挤入半个柠檬汁，柠檬皮丢弃，否则汤会发苦。
9/9. 再小火炖一会，冬阴功海鲜汤就出炉啦。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与扁豆、橙子、大豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗癌、预防高血压等功效；可与西葫芦、豆腐、福寿鱼搭配；与石榴、咸鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬阴功海鲜汤热量871 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质46.4 克
- 碳水化合物16 克
- 钠730.6 毫克
- 钙247.7 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾571 毫克