| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 虎皮青椒热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于砌砖19分钟消耗的热量...420 | |||||
虎皮青椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆豉（适量）、青椒（适量）、、蒜、油、盐、糖、生抽、醋（适量）
1/5. 青椒一盘；
2/5. 锅内热油，大火烧至八成热，改中火，放入青椒，用锅铲不断翻炒和按压划圈；
3/5. 直到青椒变软，盛出备用；
4/5. 锅中放入豆豉和蒜末爆香，倒入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋，炒匀；
5/5. 上盘。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、发汗解表、增加食欲等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 虎皮青椒热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克