| 荠菜猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1000克 | 荠菜猪肉馄饨热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡，相当于空中蹬腿运动693分钟消耗的热量...180 | |||||
荠菜猪肉馄饨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
荠菜（500克）、猪肉（500克）、大葱（100克）、生姜（100克）、味极鲜（50毫升）、熟油（100毫升）、盐（酌情）
1/13. 猪肉剁成肉馅，我比较懒，所以买来现成的肉馅，嘻嘻
2/13. 荠菜挑嫩芽，洗净，剁碎，备用
3/13. 大葱切碎
4/13. 生姜切碎
5/13. 放入肉馅中，准备活肉馅
6/13. 加入味极鲜酱油
7/13. 加入烧熟的油，因为是野菜所有油适当多一些好
8/13. 将肉馅顺同一个方向搅拌至均匀。
9/13. 放入剁好的荠菜
10/13. 同一方向搅拌均匀
11/13. 买来皮，当然自己杆的皮最好
12/13. 看看漂亮吧
13/13. 包好了，可以下锅了！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、和脾、预防高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润肠胃等功效；可与魔芋、山楂、木瓜搭配；与红豆、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜猪肉馄饨热量2080 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克