| 百里香煎土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 百里香煎土豆热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于溜旱冰175分钟消耗的热量...450 | |||||
百里香煎土豆的做法共15个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、香葱（两根）、盐（一小勺）、白糖（一小勺）、百里香（两小勺）
1/15. 材料图
2/15. 百里香，盐和糖
3/15. 小葱切段
4/15. 土豆洗净去皮，刨丝
5/15. 鸡蛋打入土豆丝中
6/15. 加入调料和部分葱花
7/15. 边搅拌边加面粉，拌至如图样
8/15. 平底锅倒油，微热时下入和好的土豆丝
9/15. 用锅铲把土豆丝在锅中铺平
10/15. 中火煎至定型且底黄焦黄时翻面
11/15. 继续用小火慢煎
12/15. 视情况用勺子在锅边淋油
13/15. 用锅铲将饼子切开，可以沿饼缝淋油
14/15. 用锅铲把饼饼抖开，再煎两分钟
15/15. 出锅放上香葱碎
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与洋葱、牡蛎 、辣椒搭配；与红薯、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百里香煎土豆热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克