| 桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里1632千卡 | |||

1/3. 桃胶加清水泡发12个小时以上,可以换几次清水,期间不要拨弄它,等桃胶完全泡发好,杂质会基本脱落,再稍加清洗,就OK了

2/3. 银耳清水泡发2小时,图快的直接用温水泡发

3/3. 将桃胶和银耳放入炖盅,加入老冰糖,小火炖制半个小时,就可以了,满满的胶原蛋白啊!
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、清热等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、强心、嫩肤等功效;可与枇杷、猪腰、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;