| 烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 烤五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/2. 五花肉,加盐、料酒、水,煮半小时,最好浸泡两个小时,入味,切块。2.调料汁:老抽、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒,调匀,浇肉里。3.铺烤盘中,放洋葱、花椒,余下料汁再浇上。(锡纸亮面包食物)

2/2. 烤箱预热,锡纸包严(留一个小口放气),上火十五到二十分钟,230度。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、利二便等功效;可与丝瓜、南瓜、山楂搭配;与田螺、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;