| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 土豆切丝,技术不过关的话可以用工具帮助你。

2/8. 加水浸泡 大概5分钟就好。

3/8. 尖椒切丝 葱蒜姜切丝

4/8. 锅内倒入油,花椒小火爆香后捞出不要。

5/8. 放入葱姜蒜炒香。

6/8. 倒入土豆丝,大火翻炒1分钟,放入一勺盐,两勺醋,少量水(喜欢酸的朋友可以多放醋哦,可以杀细菌的,喜欢甜口的朋友也可以放些糖)。

7/8. 放入葱末、尖椒、一勺鸡精翻炒。

8/8. 好了喔!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、益气等功效;可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、驱寒、开胃消食等功效;可与花菜、基围虾、卷心菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;