| 自制阿胶固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1250克 | 自制阿胶固元膏热量/卡路里6263千卡 | |||
 热量6263千卡，相当于冰上钓鱼3132分钟消耗的热量...120 | |||||
自制阿胶固元膏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
阿胶（500克）、核桃（500克）、冰糖（250克）、和田枣（250克）、即墨黄酒（750毫升）、黑芝麻（500克）、枸杞（100克）、桂圆（100克）、事先准备涂上香油的不锈钢盘（1个）
1/9. 将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
2/9. 锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
3/9. 将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4/9. 把核桃、桂圆、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5/9. 断火后，最后放入黑芝麻，快速翻炒。
6/9. 把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
7/9. 放入冰箱，冷藏上10小时左右。
8/9. 晾干后（大约10小时完全干透），即可切片食用。
9/9. 核桃的香脆和芝麻的浓香 很是可口 让女性吃出健康与美丽。
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、补血润肺、养血健脾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、预防动脉硬化、消炎等功效；可与枣、马蹄、杏仁搭配；与白酒、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、养阴生津等功效；可与石榴、黑芝麻、香蕉搭配；
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营养信息
- 自制阿胶固元膏热量6263 千卡
- 脂肪73.209999 克
- 蛋白质95.23 克
- 碳水化合物115.01 克
- 钠4.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾442 毫克