| 酸爽红薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 1008千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 烤肠 | 克 | 278千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 550克 | 酸爽红薯粉热量/卡路里1308千卡 | |||

1/1. 油烧热,放入包菜、香肠、豆瓣酱、耗油、酱油、醋爆炒后加入开水烧开后加入红薯粉,煮熟后起锅。因放了豆瓣酱和耗油,我就没再放盐和味精了。此菜酸爽,滑溜溜的。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾胃、瘦身、抗衰老等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;