| 香脆咸塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 146克 | 香脆咸塔热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于玩游戏117分钟消耗的热量...340 | |||||
香脆咸塔的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（35克）、低筋面粉（80克）、蛋液（20克）、盐（1克）、糖粉（10克）、熟菰米（适量）
1/5. 全部塔皮材料混合好，松弛15分钟，擀0.3cm厚。
2/5. 放入模型里，压重物，（可以是洗干净的石头，可以是小豆子各种你觉得干净，放入烤箱也不会发生危险事故的东西。）190度烤15分钟
3/5. 熟菰米，火腿，蛋液，盐混合。
4/5. 放入，170度再烤10分钟。
5/5. 咸香松脆有嚼劲。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、荠菜、菠菜搭配；与鹅、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香脆咸塔热量663 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克