| 鲫鱼萝卜丝奶白汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 鲫鱼萝卜丝奶白汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于午睡761分钟消耗的热量...48 | |||||
鲫鱼萝卜丝奶白汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1～2条）、白萝卜（半个）、葱，姜，香菜，枸杞，盐（适量）
1/8. 鲫鱼杀好洗净，两面及腹内抹盐腌20分钟。
2/8. 白萝卜切丝，过清水备用。
3/8. 葱姜切片，香菜洗净切段，枸杞洗净备用。
4/8. 炒锅放油适量，油热后放入鲫鱼，两面煎至微黄。
5/8. 放入葱姜，加凉水没过鲫鱼，加入枸杞，中小火炖十分钟左右，把鱼翻面，再炖十分钟左右。
6/8. 此时鱼汤已成奶白色，加入萝卜丝，加盐调味，炖5分钟以上。
7/8. 盛出至汤钵，撒上香菜，上桌。
8/8. 汤汁是奶白色的，无比鲜美。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、增强体抗力、健脾利湿等功效；可与芋头、花生、黄豆芽搭配；与芥菜、山药、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效；可与腐竹、鲢鱼、香干搭配；与藕、银耳、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼萝卜丝奶白汤热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克