| 菰米什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 838千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 菰米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 总量 | 300克 | 菰米什锦饭热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于滑冰145分钟消耗的热量...420 | |||||
菰米什锦饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香米（250克）、菰米（50克）、胡萝卜（一个）、香菇（2个）、白洋葱（1个）、豌豆（适量）、咸鸡腿肉（适量）、葱、姜、盐、味精（少许）
1/6. 菰米浸泡8小时后先开水煮15分钟
2/6. 把菜和肉切丁
3/6. 起油锅爆香葱姜弃葱姜留油，把肉菜略炒一下待用。
4/6. 把洗过的香米、煮过的菰米、炒过的菜肉加盐、味精拌匀
5/6. 放入电饭煲加水（水比平时烧饭略少点）按煮饭
6/6. 什锦饭烧好了
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、帮助消化、延缓衰老等功效；可与胡萝卜、桂圆、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菰米的热量360千卡（每100克）；具有解烦热、调理肠胃、止渴等功效；
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营养信息
- 菰米什锦饭热量1018 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物145.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾112 毫克