| 马蹄肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 马蹄肉包热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于侧泳200分钟消耗的热量...480 | |||||
马蹄肉包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、鸡蛋（一个）、马蹄（100克）、肉末（含盐）（100克）、水（200毫升）、盐（3克）、酵母（5克）、白糖（30克）、植物油（20克）
1/6. 准备材料，肉末马蹄放入冰箱
2/6. 把原料添加进面包机，液体在下，固体在上，酵母在最上。（手工的话酵母要用35℃水先搅拌加入面粉中，面包机是尽量让酵母不与液体接触）
3/6. 加入植物油揉至能拉膜
4/6. 发酵至2倍
5/6. 分成等份面团
6/6. 把材料包好，放进热水的锅里发酵20分钟再开火蒸30分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、香椿、生菜搭配；与豆奶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、促进生长发育、预防高血压等功效；可与海蜇、核桃、香菇搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马蹄肉包热量1598 千卡
- 脂肪11.37 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物85.25 克
- 钠159.7 毫克
- 钙60.5 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾548 毫克